Reconversion improbable mais vraie : Bertrand Cantat s’est lancé dans la restauration. L’ancien leader du groupe Noir Désir a en effet inauguré un bar-restaurant nommé Quartier-libre, dernière rue des Vignes, dans le quartier Saint-Michel à Bordeaux. Un projet qu’il partage avec ses amis et associés, Jullian Lopez, ergonome, et Louis Châtenet, cuisinier.
« Nous sommes amis. Ils m’ont raconté leur rêve. J’ai eu envie que leur projet soit possible, alors j’ai dit oui pour partager ça avec eux, la charge du départ », a expliqué l’ancien chanteur au journal Sud-Ouest. « Depuis deux ans, on construisait notre rêve, a jouté Jullian Lopez. Avoir un bar, et aussi un restaurant, un endroit où on pourrait bouger, écouter de la musique, voir du théâtre. Je cherchais une bonne raison de me lever le matin, je l’ai trouvée, ce lieu nous ressemble », s’est-il réjoui.
Comme l’explique Bertrand Cantat, des « artistes locaux » seront invités à se produire sur la petite scène de l’établissement. De la « musique acoustique » précise-t-il, « pas de rock’n’roll rutilant, il faut ménager les voisins ». Selon le journal régional, les trois amis penchaient sur le projet depuis 2 ans. La partie restauration de l’établissement devrait ouvrir le 6 octobre prochain.
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source : MYTF1News – People
