Après les éliminations successives du talentueux Christophe il y a 15 jours, puis d’Adel la semaine dernière, la compétition s’intensifie à deux semaines de la grande finale de Top Chef 2015 !
Ils ne sont plus que quatre à pouvoir prétendre au titre de Top Chef 2015. Ce soir, Olivier, Xavier, Kevin et Florian vont s’affronter pour tenter de décrocher leur ticket pour la demi-finale de finale de la prestigieuse émission culinaire, qui se déroulera la semaine prochaine.
Top Chef 2015 – épisode 10 du lundi 30 mars 2015
Ce soir encore à l’issue de deux épreuves redoutables, les moins bons seront convoqués en dernière chance pour sauver leur peau…
Fabriqué en France / Made in USA
Pour la première épreuve, Philippe Etchebest a fait venir deux chefs stars outre-Atlantique, Ludovic Lefebvre et Dominique Crenn, véritables machines de guerre. Ces cuisiniers demandent aux candidats de réaliser deux plats pour cette première épreuve. Objectif : tester la capacité des candidats à cuisiner dans une pression redoutable. Ludovic et Dominique ont reçu pour ordre d’être intraîtables et particulièrement
Kevin et Olivier sont coachés par Dominique Crenn. Xavier et Florian sont sous les ordres de Ludovic Lefebvre. Dans un premier temps, ils doivent cuisiner un plat à partir d’un panier 100% français. Puis, pour départager les membres du binôme vainqueur, les chefs s’appuiront sur la réalisation personnelle : il s’agit de réinventer les classiques de la cuisine américaine, en les adaptant en plat gastronomique.
D’entrée de jeu, Xavier et Florian se font malmener par leur parrain. Insatisfait du début de cuisson de la lotte pour le plat français, Ludovic n’a pas hésité de demander à Xavier de tout refaire. Leur assiette est saluée par Philippe Etchebest : Lotte pochée, purée céleri et vinaigrette de pomme verte. Gustativement, il est conquis.
Du côté de l’équipe de Dominique Crenn, on est plus détendu. Pour leur (…) Lire la suite sur purepeople.com
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Source Article from https://fr.news.yahoo.com/top-chef-2015-florian-%C3%A9limin%C3%A9-olivier-tr%C3%A9buche-kevin-212200956.html
source : News People | Actualités & informations – Yahoo Actualités FR
