Top Chef 2015 : Jérémy éliminé, nouveau coup dur pour Etchebest !
Les candidats de Top Chef 2015 avaient-ils à nouveau mis petits plats dans les grands ce soir, lundi 16 février, sur M6 ? Depuis maintenant quelques semaines, de nouveaux candidats sont bien décidés à tirer leur épingle du jeu derrière les fourneaux. Face au nouveau jury, composé d’Hélène Darroze, Michel Sarran, Philippe Etchebest et Jean-François Piège, tous ont pour seule obsession d’impressionner avec leurs audacieuses créations culinaires. Après les éliminations de Fatimata, Pierre et Harmony en début d’aventure, et celle de Nicolas, ou encore l’élimination de Jean-Baptiste la semaine dernière, qui a été éliminé ce soir ? Si vous avez manqué le quatrième épisode de Top Chef 2015, notre résumé vous dit tout ce qu’il fallait en retenir…
Emission Top Chef 2015 du lundi 16 février 2015
Tarte aux pommes revisitée
Ce soir, place à la tarte aux pommes. Etchebest voudrait de la créativité autour de ce plat populaire. Florian, Christophe et Julien rejoignent le chef et seront opposés à Xavier, Martin et Kévin qui se retrouvent ainsi dans l’équipe de son confrères Michel Sarran. Deux chefs pâtissiers, Christelle Brua et Yann Couvreur, sont là pour juger les créations des candidats. Philippe Etchebest compte bien prendre sa revanche sur son camarade : « J’espère qu’il a bien savouré sa victoire. Pour mes gars et moi il n’est pas question de perdre. » Mais Michel n’est pas décidé à se laisser faire.
Xavier, 19 ans, ne cesse d’épater depuis le début de l’aventure culinaire. Ce soir, le jeune commis part sur des cubes de pommes confits au caramel et compote de Canada. Julien, lui, mise sur des sphères de tartes aux pommes. La dernière fois, ses sphères ne lui avaient pas réussi. Mais le candidat semble prêt à prendre le risque. Réussira-t-il son pari ? Etchebest y croit. « Julien glace ses boules, c’est vrai que parfois on a des expressions bizarres en cuisine », plaisante le chef Etchebest (…) Lire la suite sur purepeople.com
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