Cauchemar en cuisine : mais pourquoi est-il aussi mechant ?

Par la rédaction de Puretrend.com

Ce soir, Philippe Etchebest, le terrifiant chef cuisinier de « Cauchemar en cuisine » part à Charlèze, près de Besançon pour aider un restaurateur en galère. Si on s’attend déjà à des phrases cultes et pas franchement agréables à entendre, une question subsiste : mais pourquoi est-il si méchant ?

Si outre-Atlantique c’est Gordon Ramsay qui se charge de terroriser les restaurateurs auxquels il vient en aide pour « Cauchemar en cuisine », du côté français c’est Philippe Etchebest qui s’en occupe. Figure et carrure que l’on n’oublie pas, le gastronome français avait même réussi à déstabiliser Norbert, la grande gueule de « Top Chef 2012 », c’est pour dire… Au centre de l’attention, ce dernier pourrait même rejoindre Stéphane Rotenberg sur le plateau de Top Chef pour la saison 6 de l’émission culinaire d’M6. En attendant, il fait les beaux jours de la chaîne avec « Cauchemar en cuisine » où il pousse sa gueulante à tout va. Mais pourquoi est-il si méchant ?

Une allure de rugbyman

S’il y a bien un point sur lequel Philippe Etchebest en jette, c’est bien sa carrure. Si on lui prête un gabarit de rugbyman, c’est à juste titre. Parmi les passions du cuisinier de « Cauchemar en cuisine », la boxe, la moto et, sans surprise, le rugby. D’ailleurs il participe au championnat de France de rubgy XV en 86-87 dans l’équipe de CA Bègles-Bordeaux. Autant dire qu’il n’est pas commode le chef étoilé et qu’on a certainement pas envie de se le mettre à dos.

Il sait de quoi il parle

Deux étoiles Michelin obtenues en 2008 pour son restaurant « L’Hostellerie de Plaisance » et désigné Meilleur Ouvrier de France en 2000, quand Philippe Etchebest vous dit que ça ne va pas dans votre établissement, c’est que ça ne va pas. Devenant animateur pour M6 dans la foulée et surfant sur cette ère où la cuisine « est devenu (…) Lire la suite sur purepeople.com

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