La semaine dernière, c’est le sérieux compétiteur Christophe qui a été éliminé de Masterchef 4 sur TF1. Malheureusement pour l’aspirant chef, sa quiche lorraine d’inspiration thaï n’a pas su convaincre les quatre jurés – Amandine Chaignot, Yves Camdeborde, Sébastien Demorand et Frédéric Anton – et le candidat s’est finalement incliné face à Séverine lors du traditionnel et redouté test sous pression.
Ce soir, Marie-Hélène, Séverine, Marc et Frédéric se sont affrontés dans de nouvelles épreuves toujours plus exigeantes. Qui a tiré son épingle du jeu lors de ces quarts de finale ? Qui a déçu les jurés ? Les réponses, c’est tout de suite dans notre résumé !
Episode 10 de MasterChef 4 – diffusé le vendredi 6 décembre 2013
C’est parti ! Les 4 candidats apprennent les nouvelles règles : chaque épreuve gagnée équivaut à un point, il faut accumuler deux points pour être qualifié pour la demi-finale.
Première épreuve : La boîte mystère
Nos quatre candidats découvrent un billet de 20 euros. Ils ont en effet pour mission de faire quelques courses et de réaliser un menu entrée + plat + dessert pour 4 personnes en deux heures. Un challenge de taille !
Une fois les courses réalisées, Séverine s’embarque dans une entrée à base de radis au beurre de fanes et oeuf mollet, des cannelloni de porc à la menthe en plat principal et un sablé breton accompagné de melon et de crème pâtissière en dessert.
Marie-Hélène a quant à elle opté pour une entrée à base de soupe froide de carottes, chantilly au cumin et croûtons de pain d’épices ; un boeuf hâché façon moussaka en plat principal et un moelleux au chocolat et sa ganache caramel au beurre demi-sel en dessert.
Frédéric a choisi d’élaborer un velouté de carottes au safran et crème au gingembre en entrée, un tartare de boeuf et sa galette de maïs en plat principal et un beignet au chocolat fondant et framboises en dessert.
Dégustation !
Marie-Hélène est la première à s’avancer (…) Lire la suite sur purepeople.com
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